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单项选择题

从设计上控制食品质量特性和质量波动以取得好的技术经济综合效果是()的目的。

A.生产阶段质量研究
B.设计阶段质量研究
C.销售阶段质量研究
D.工艺设计阶段质量研究
E.生产管理阶段质量研究

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