单项选择题
A、肉瘦筋多； B、肌纤维短； C、肉质较嫩； D、肉质粗老
A、肉质坚实； B、肥肉为主； C、肥瘦相间； D、瘦肉为主
A、脊背； B、颈椎； C、脖头； D、肋排
A、结缔组织多； B、脂肪组织多； C、肥瘦相间； D、肌间脂肪丰富
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