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名词解释
房内用餐服务
【参考答案】
是饭店为方便客人、增加收入、减轻餐厅压力，体现饭店档次而提供的服务项目。
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名词解释
房间小酒吧
问答题
西餐宴会服务有哪些基本环节？
单项选择题
刚购买运回的酒要有一个醒酒期，让酒“冷静”后再售给宾客，饮用效果更佳。（）
A.一天
B.一周
C.半个月
D.一个月
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