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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(士) > 营养基础知识 > 维生素

单项选择题

A1/A2型题

维生素E的主要食物来源是（）。

A.植物油
B.鱼类
C.蔬菜
D.肉类
E.水果

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单项选择题
在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

A.1分子视黄醛
B.2分子视黄醛
C.3分子视黄醛
D.4分子视黄醛
E.6分子视黄醛
单项选择题
含维生素D相对较少的食物为（）。

A.动物肝脏
B.蛋黄
C.鱼
D.鱼肝油
E.豆类
单项选择题
癞皮病的临床表现包括（）。

A.血管扩张症状
B.易出血
C.口角炎、舌炎
D.“三D”症状
E.溶血性贫血
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