单项选择题
A．饱和液体 B．过冷液体 C．饱和蒸气 D．湿蒸气
A．臭氧不适于油脂类食品 B．低温冷藏不能杀灭细菌 C．湿度过高对0℃以上食品保存不利 D．对冷库湿度的要求与空调相似
A．开门次数 B．风机启动次数 C．风机通风量/冷库容积 D．进库新鲜空气风量/冷库容积
A.鱼库 B.肉库 C.米库 D.干货库
微信扫一扫,加关注免费搜题
