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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

单项选择题

为安全可靠，摄入氮量应较排出氮量多（）。

A.30％
B.3％
C.5％
D.8％

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单项选择题
为维持蛋白质代谢正常进行，60kg体重的成年男子每日至少应从膳食中补充优质蛋白质（）.

A．10g
B．20g
C．40g
D．50g
单项选择题
多数食物蛋白质含氮量为（）。

A.12％
B.16％
C.18％
D.26％
单项选择题
每克葡萄糖在体内氧化可产生（）能量.

A.1kcal
B.2kcal
C.3kcal
D.4kcal
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