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判断题
茅台酒润粮过程中，酒师只需负责提水、倒水，不必指导润粮操作。（）
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判断题
茅台酒润粮过程中，为保证润粮后粮堆温度，应尽量使用更大的铁锨翻粮，确保翻粮速度。（）
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茅台酒生产润粮过程中，加完润粮水后要求两人站在粮堆两侧相对，将高粱向同一方向以扇形抛出，快速翻拌均匀。（）
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