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在含量相同条件下,决定香味强度的是()。
A.温度
B.阈值
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单项选择题
对甜味敏感的部位是()。
A.舌尖
B.舌面
C.舌边
D.舌根
单项选择题
LX品评表中必涂的项目数量是()。
A.72项
B.20项
C.24项
D.76项
单项选择题
常用的品酒方法是()。
A.一杯法
B.两杯法
C.三杯法
D.五杯法
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