问答题
简答题
写出熏煮香肠的色香味形的检验标准。
【参考答案】
熏煮香肠色香味形检验标准为：
（1）外观：肠体干燥、有光泽、长短一致、粗细均匀、无黏液、不破损。
（2）......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
