单项选择题

公共营养是研究（）

A.机体营养规律以及改善措施的科学
B.如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C.如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D.如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E.如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

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单项选择题

A.辐照保藏法
B.微波杀菌法
C.高温灭菌法
D.发酵法
E.熏制法

单项选择题

A.钙
B.铁
C.钾
D.钠
E.锌

单项选择题

A.每天食盐量不超过2g
B.每天食盐量不超过20g
C.严重水肿时每天食盐量不超过2g
D.严重水肿时每天食盐量不超过20g
E.限制含钠多的食物，如海产品、酱菜等