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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

用面点模具-盒模制作()的品种时,应在盒模内刷一层油。

A.无馅
B.无油
C.无糖
D.无盐

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