欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
食品风味
搜题找答案
填空题
肉香中的主要化合物有（），（），（）及（）等。
【参考答案】
内酯类；呋喃衍生物；吡嗪衍生物；含硫化合物
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
试论述食物在焙烤时可能发生的非酶反应。
问答题
简述脂肪族含氧衍生物的功能团与其气味之间的关系。
问答题
简述美拉德反应的特点。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
