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猪场生物安全知识
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判断题
蔬菜接收时,先用清水对食材车辆内外冲洗干净,然后用1:400安灭杀消毒车辆。
【参考答案】
错误
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判断题
食材往洗消中心送前一天,食材管理员用5%火碱对洗菜点外围(净区门口、来车道路、场区周围)消毒,100ml/m
2
。
判断题
冲洗喷洒的消毒液温度不能低于10℃。
判断题
去猪场的车辆,可以不在洗消点洗消。
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