单项选择题
A.纯化倍数高，蛋白含量低 B.回收率小但纯化倍数高 C.蛋白回收率最高 D.比活力最大
A.激活剂对酶的作用无选择性 B.激活剂一般都是无机离子 C.激活剂一般都是小分子的有机化合物 D.激活剂是能提高酶活性的物质
A.pH不是酶的特征常数 B.在最适pH条件下酶表现出最大活性 C.在极端pH条件下酶易变性失活 D.酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
A.酶反应速度随着温度的升高而加快 B.酶反应速度随着温度的升高而减慢，因酶变性失活 C.每种酶都有其最适温度 D.最适温度是酶的特征常数
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