在人畜共患传染病中，属于烈性传染病的是（）。

A.发病人数在1人及以上的食源性疾病事件
B.发病人数在2人及以上的食源性疾病事件
C.死亡人数为1人及以上的食源性疾病事件
D.死亡人数为2人及以上的食源性疾病事件
E.食源性慢性损害

A.食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等内容
B.现行《中华人民共和国食品安全法》是2019年修订，并于2019年12月1日起施行
C.食品安全具有社会属性
D.食品安全仅与食品本身有关
E.食品安全还涉及食品种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输等环节

A.pH 1-2
B.pH 3-6
C.pH4-5
D.pH 6-8
E.pH 9-10