1kcal指1000克纯水的温度由（），所需的能量。

A.长时间烹调食物会破坏叶酸
B.叶酸缺乏可引起贫血
C.叶酸在动物性食物中不存在
D.动物肝脏中含丰富的叶酸

A.甲状腺功能亢进
B.甲状腺功能低下
C.血清钙下降
D.老年人骨质疏松

A.处于清醒、空腹、安静的状态下机体所需维持生命活动的最低能量需要量
B.活动后4小时测得的机体所需的维持生命活动最低能量需要量
C.机体处于清醒、饭后2小时、活动2小时后测得的机体所需的维持生命活动最低能量需要量
D.以上都不对