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单项选择题
选择性的添加某种矿物质，使其达到规定的营养标准需求，称之为（）
A.矿物质的恢复
B.矿物质的强化
C.矿物质的增补
D.矿物质的生物有效性
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单项选择题
下列哪种矿物质元素主要来源于食盐和味精？（）
A.钙
B.钴
C.钠
D.锌
单项选择题
我们都听说过“鬼火”这样一个词，其实这是由于人体骨骼中含有大量的（）
A.钾
B.磷
C.铁
D.碘
单项选择题
（）元素参与凝血过程，在医学上，抽血后会针对性地加入柠檬酸钠作为抗凝剂。
A.钾
B.铜
C.铁
D.钙
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