多项选择题
A.柠檬汁 B.食醋 C.料酒 D.姜、蒜 E.食糖
A.田鸡油 B.蛤蟆油 C.雪蛤膏 D.脂膏 E.蟹膏
A.形态完整 B.根粗毛多 C.色白清香 D.根小毛少 E.棱条细短
A.凝固 B.起泡 C.乳化 D.分散 E.变色
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