简述果蔬的有氧呼吸对果蔬组织细胞的保护作用。

【参考答案】

1）正常呼吸作用的氧化过程较为活泼，可以维持果蔬组织中的分解过程与氧化过程的协调平衡，能控制机体内酶的作用，并对引起变质......

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