单项选择题
A.离心机的转速 B.乳的温度 C.乳中脂肪的含量 D.乳的流量
A.酱油 B.复合磷酸盐 C.胡椒 D.亚硝酸钠
A.肉中添加一定量的食盐 B.相对较高的脂肪含量 C.宰后产生PSE肉 D.处于尸僵期的肉
A.脂肪B.蛋白质C.水分D.浸出物
微信扫一扫,加关注免费搜题
