单项选择题

以小麦粉为原料经加工去除淀粉后制成的面筋制品，其最适宜的食品类别为（）。

A.普通挂面
B.其他谷物碾磨加工品
C.其他谷物粉类制成品
D.手工面

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单项选择题

执行《食品安全国家标准藻类及其制品》（GB19643-2016）的干紫菜，属于哪种产品（）？

A.藻类干制品
B.盐渍藻
C.其他水产植物制品
D.其他水产制品

单项选择题

《出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法》（SN/T3235-2012）中地西洋标准贮备液（100.0mg/L）有效期为：（）。

A.3个月
B.6个月
C.12个月
D.18个月

单项选择题

测定牛肉中的恩诺沙星，应使用下列哪个方法（）？

A.《食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法》（GB29692-2013）
B.《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》（农业部1025号公告-14-2008）
C.《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法》（农业部1025号公告-8-2008）
D.《进出口动物源食品中喹诺酮类药物残留量检测方法第2部分：液相色谱-质谱/质谱法》（SN/T1751.2-2007）