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单项选择题

A1/A2型题

在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）。

A.水
B.碳水化合物
C.胡萝卜素
D.蛋白质
E.脂肪

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单项选择题
1个谷类交换份相当于水果的量是（）。

A.25g
B.50g
C.100g
D.200g
E.300g
单项选择题
属于成酸食物的是（）。

A.白面包
B.酸奶
C.番茄
D.玉米淀粉
E.酸黄瓜
单项选择题
中链三酰甘油含量丰富的食物是（）。

A.棕榈油
B.奶油
C.花生油
D.橄榄油
E.黄油
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