单项选择题
膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）
A.脂肪、色素
B.结合态淀粉
C.蛋白质
D.糖、游离淀粉
点击查看答案
单项选择题
A.脂肪、色素
B.结合态淀粉
C.蛋白质
D.糖、游离淀粉
微信扫一扫,加关注免费搜题