问答题
食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习哪些内容并建立培训档案？
【参考答案】
食品安全法律；食品安全规章；食品安全法规；食品安全标准和其他食品安全知识。
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