多项选择题

下列属于豉香型白酒的品评是（）

A.入口香扩，清雅感，味回甘
B.闻香有类似油哈喇味，细闻带蜜雅的味道
C.醇滑柔和，味特别长
D.饮后余甘，清爽怡人

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多项选择题

A.闻香有醇香、麦香及糟香，细闻有类似枣香
B.入口香扩，清雅感，味回甘
C.味均衡贯一，无异杂味
D.差酒寡淡，带糟辅料味

多项选择题

A.复合香浓郁，味长
B.香气中带类似霉味及药香和糟香，有一种类似菠萝的香味
C.口味中带类似蜜香和甜香
D.入口丰满醇厚，稍带汗臭味

多项选择题

A.用曲量最少
B.出酒率较低
C.发酵周期短
D.工艺复杂