单项选择题
A.收银员 B.迎宾岗 C.洗碗工 D.撤餐员
A.周一晚上 B.周一下午 C.周日晚上 D.设定月度目标的时候
A.侯餐服务人员未快速发现顾客需求,对于顾客提出的需求未及时满足的 B.内迎人员始终在协助撤餐 C.高峰期排号叫号的迎宾员每次叫完号后带顾客落座 D.侯餐人员看到门口停留的顾客主动上前介绍
A.前六天客流为500、550、550、600、650、1000,销售目标都是羊腿25条,当日客流目标为1000,销售目标为羊腿25条 B.连续七天顾客体验目标是100%全员问好 C.前六周同期平均客流为600,当日客流预估400(无特殊情况) D.以上皆是
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