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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

填空题

乳酸链球菌肽是一种含有34个氨基酸的肽类抗菌素,它在我国现行食品添加剂分类中可归为()。

【参考答案】

食品防腐剂

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