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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

多项选择题

餐饮服务单位业态中餐馆包括哪些（）？

A.特大型餐馆、大型餐馆
B.中型餐馆
C.小型餐馆
D.快餐店

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常用的冷藏冷冻运输用工具包括：（）。

A.冷链车
B.车载冰箱
C.保温箱
D.冰袋
多项选择题
下列哪些产品不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中的风味饮料（）？

A.巧克力味饮料
B.杏仁露饮料
C.椰子汁饮料
D.乳味饮料
多项选择题
按照《食品安全国家标准膨化食品》（GB17401-2014）对膨化食品进行监督抽检时，影响膨化食品抽样数量的配料主要是：（）。

A.花生
B.玉米
C.果蔬
D.谷类
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