多项选择题

50g碳水化合物可产生能量（）。

A.200kcal
B.840.5kJ
C.215kcal
D.878.6kJ
E.858.6kJ

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多项选择题

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.丙氨酸
D.苯丙氨酸
E.赖氨酸

多项选择题

A.植物性食物中的脂肪优于动物性食物中的脂肪
B.人体的脂肪来源至少50%来源于植物性食物
C.胆固醇只存在于动物性食物中
D.人体的小肠、肝脏能够合成部分胆固醇
E.猪脑中的胆固醇的含量远远高于鸡肝

多项选择题

A.钙
B.磷
C.锌
D.钠
E.镁