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饭店管理学
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单项选择题
（）包括饭店的服务人员和其他职能部门工作的基层员工。
A.执行层
B.决策层
C.操作层
D.管理层
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相关考题
单项选择题
（）由饭店主管、领班等基层管理人员组成。
A.执行层
B.决策层
C.操作层
D.管理层
单项选择题
（）由饭店各部门经理、助理经理等组成，是完成饭店经营目标的直接责任承担者。
A.执行层
B.决策层
C.操作层
D.管理层
单项选择题
（）是饭店的最高管理阶层，由总经理、副总经理等组成。
A.执行层
B.决策层
C.操作层
D.管理层
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