以下符合保健食品企业以菌类经人工发酵制得的菌丝体或以微生态类为原料的卫生要求的是（）

A.应严格控制菌株保存条件
B.菌种应定期筛选、纯化
C.必要时进行鉴定，防止杂菌污染、菌种退化和变异产毒
D.以上均是