欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中式烹调师高级技师
搜题找答案
单项选择题
竹笋在保管时应注意（）。
A.密封
B.通风
C.防湿
D.低温
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
三氧化二砷又称为（）。
A.明矾
B.砒霜
C.碌矾
D.紫矾
单项选择题
属于虫类原料的品种有（）。
A.苜蓿
B.蚂蚁
C.蝎子
D.蚯蚓
单项选择题
水粉糊适用（）烹调法。
A.软炸
B.松炸
C.酥炸
D.焦炸
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
