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填空题
公共场所的（）是其经营场所卫生安全的第一责任人。
【参考答案】
法定代表人或负责人
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填空题
公共场所的（）、水质、（）、噪声、顾客用具和卫生设施应符合国家卫生标准和要求。
填空题
公共场所经营者应当制定公共场所危害（）预案或者方案，定期检查公共场所各项（）、（）的落实情况，及时消除危害公众健康的隐患。
填空题
公共场所经营者应当设立卫生（）或者配备（）卫生管理人员，具体负责公共场所的卫生工作，（）和（）。
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