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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

单项选择题

（）白葡萄酒最忌摇晃，以防沉渣泛起。

A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.黄酒
D.白酒

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单项选择题
（）在常温下饮用。

A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.啤酒
D.香槟酒
单项选择题
X.O是指（）陈的白兰地。

A.70年
B.50年
C.40年
D.20~40年
单项选择题
（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。

A.白兰地
B.威士忌酒
C.金酒
D.伏特加酒
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