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全部科目 > 公共营养师考试 > 营养师基础知识(公共科目) > 营养学基础

单项选择题

下列人体组织器官中水分含量最少的是（）

A.肝脏
B.骨骼
C.脂肪
D.血液

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单项选择题
下列三种产能营养素的能量系数正确的是（）

A.碳水化合物4kcal
B.脂肪7kcal
C.蛋白质9kcal
D.每克酒精4kcal
单项选择题
下列哪类食物中赖氨酸的含量最高。（）

A.牛奶
B.牛肉
C.大豆
D.人体
单项选择题
汗液中不包含哪类物质。（）

A.水
B.葡萄糖
C.氯化钠
D.乳酸
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