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单项选择题

易腐货物变质的原因有（）。

A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化学作用
D．A、B、C均是

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单项选择题
船舶运输冷藏货物时，采取冷藏方法保管易腐货物的主要条件是（）。

A．通风
B．湿度
C．温度
D．环境卫生
单项选择题
动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）。

A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化学作用
D．A、B和C均是
单项选择题
一般来说，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。

A．低
B．高
C．相同
D．无法确定
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