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多项选择题
肉腐败时产生的有害物质有（）。
A、腐胺
B、组胺
C、尸胺
D、色胺
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相关考题
单项选择题
检测肉新鲜度挥发性盐基氮的测定标准：一级鲜肉不超过（）毫克，二级鲜肉不超过25毫克，变质肉超过25毫克。
A、15
B、17
C、18
D、20
单项选择题
紫外线消毒，灯管一般离地面约（）米。
A.1
B.2
C.3
单项选择题
发生一类动物传染病时，应由（）决定对疫区实行封锁。
A.兽医站
B.当地县级以上地方人民政府
C.县畜牧局
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