单项选择题
A.茶多糖 B.维生素C C.咖啡因 D.茶多酚 E.氨茶碱
A.食物受污染产生或含有致癌物 B.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成 C.食品本身含有的天然成分 D.食品在进入人体后通过代谢产生 E.食品在加工烹调过程中产生
A.多酚 B.皂苷 C.硫化物 D.蛋白酶抑制剂 E.植物固醇
A.胃癌 B.乳腺癌 C.肠癌 D.白血病 E.原发性肝癌
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