问答题
论述题
水产冷冻食品质量的决定因素有哪些？
【参考答案】
水产冷冻食品质量的决定因素：
①原料质量②冻结前后的处理及冻结方式③包装④贮藏、运输、销售等流通环节经历的温度......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
