易遇到危机的企业有许多类型，但作为特征须除外下列哪一项（）

A、玻璃
B、重金属
C、包装材料粘合剂
D、寄生虫

A、食品存在着为致病菌污染的危险
B、食品加工中加热的时间与温度控制有误
C、为苍蝇和蟑螂所污染的食品
D、食品能对人体健康造成伤害的因素

A、鸡腿的色泽、香味
B、用油的种类和用量
C、观察鸡腿的内部是否有血丝
D、油炸锅的操作温度和时间控制