问答题
简答题
简述DNA变性与蛋白质变性的区别。
【参考答案】
DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。变性时维持双螺旋稳定性的氢键......
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