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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 农产品加工工艺学

多项选择题

小麦粉在制作面包前需要进行()几个方面的预处理。

A.调节粉温
B.过筛
C.安装磁铁处理装置
D.调节水分

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