单项选择题

在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）。

A.30分钟
B.1.5小时
C.3小时
D.4小时
E.6小时

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单项选择题

A.制酒的原辅料
B.生产设备和管道
C.容器和包装材料
D.储存过程中产生
E.脱嗅过程中产生

单项选择题

A.双目失明
B.剧烈呕吐
C.共济失调
D.头痛及醉酒
E.人格与行为的改变

单项选择题

A.罐头内容物酸度降低而外观正常
B.罐头内容物酸度降低并发生胖听
C.罐头内容物酸度不变而发生胖听
D.罐头内容物酸度增加并发生胖听
E.罐头内容物酸度增加而外观完全正常