根据中华人民共和国食品安全法规定，涉及（）个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品安全监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。

A.开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员
B.封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒
C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
D.做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明

A.食品安全监督管理部门
B.卫生行政部门
C.农业行政部门
D.工商行政管理部门