多项选择题
A、先上凉菜、后上热菜 B、先上一般菜，后上重点菜 C、先上甜味菜，后上咸味菜 D、线上本店特色和时令菜，后上其他菜
A、头部向上，双肩自然下沉，体现颈部的挺直 B、双肩自然展开，腰部挺直，体现上半身挺拔 C、髋部尽量上提，双脚扒地，展示下半身的挺直 D、双肩一高一低，两脚乱摆动
A、深入研究各民族的餐饮特色和餐饮文化，不断推出不同风格的餐饮服务模式 B、善于使古今餐饮文化的有机结合 C、善于在服务工作中传播餐饮文化 D、加强成本控制
A、康乐部 B、前厅部 C、餐饮部 D、客房部
微信扫一扫,加关注免费搜题
