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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 咖啡师考试

单项选择题

清洁咖啡滤纸篮时，可以用什么清洁剂（）

A.酸性清洁剂
B.碱性清洁剂
C.温和中性清洁剂
D.酒精

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在清洁咖啡机零件时，最好避免使用（）

A.湿布
B.漂白剂
C.中性清洁剂
D.酸性清洁剂
单项选择题
清洁咖啡器具时，通常使用什么来除去咖啡渍和沉淀（）

A.酸性清洁剂
B.碱性清洁剂
C.漂白剂
D.酒精
单项选择题
对于非接触式咖啡机，最适合的消毒方式是什么（）

A.紫外线消毒
B.高压蒸汽消毒
C.热水冲洗
D.酒精擦拭
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