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全部科目 > 资格类 > 导游资格证考试 > 云南导游基础知识

多项选择题

下列有关云南鲜切花的叙述，正确的有（）。

A.又称切花
B.具有观赏价值
C.可用冷藏、辐射等方式保鲜
D.常用的鲜切花有月季、康乃馨等
E.分为切花、切叶和切根

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下列属于云南米制品名小吃的有（）。

A.过桥米线
B.腾冲大救驾
C.凉豌豆粉
D.蒙自年糕
E.豆焖饭
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云南三大著名火腿，分别是（）。

A.邓诺火腿
B.宣威火腿
C.如皋火腿
D.鹤庆火腿
E.大理火腿
多项选择题
下列各菜中，不属于少数民族菜的有（）。

A.竹荪汤爆肚
B.大理砂锅鱼
C.鸡丝草芽
D.香茅草烤鸡
E.牛撒撇
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