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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(师) > 营养师基础知识 > 矿物质

单项选择题

干扰铜吸收的膳食成分除外（）。

A.钙
B.蔗糖和果糖
C.钼
D.铁
E.维生素C

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单项选择题
铬是以下哪种物质的重要组成成分（）。

A.葡萄糖耐量因子（GTF.
B.胰蛋白酶
C.β-葡聚糖酶
D.碱性磷酸酶
E.谷胱甘肽过氧化物酶
单项选择题
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。

A.肉类
B.维生素C
C.植酸盐
D.维生素B2
E.有机酸
单项选择题
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（）mg。

A.1000
B.1500
C.2000
D.3000
E.4000
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