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单项选择题

白茶的工艺中（）是形成白茶品质的关键工艺。

A.萎凋
B.揉捻
C.干燥
D.采摘

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单项选择题
（）指一种浓而甜的清酒，在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。

A.增酿造酒
B.吟酿造酒
C.本酿造酒
D.纯米酿造酒
多项选择题
素有“鸡尾酒之王”的马天尼混合了哪几种酒？（）

A.龙舌兰
B.干味美思
C.金酒
D.苦精酒
多项选择题
酿制啤酒的主要原材料有（）

A.酿造用水
B.啤酒花
C.大麦
D.啤酒酵母
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