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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

（）指出："其水，用山水上，江水中，井水下”。

A.许次纾《茶疏》
B.蔡襄《茶录》
C.刘贞亮《茶十德》
D.陆羽《茶经》

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单项选择题
扦插育苗法（）。

A.无利良种推广
B.茶苗品种不纯
C.有利良种推广
D.长势不整齐
单项选择题
茶树生长在（）的地区则较有利于茶芽发育及茶青品质。

A.年降水量在1800mm左右
B.降水分布不均匀
C.早晚无雾
D.早晚有雾
单项选择题
陈茶开汤后（）。

A.香气低淡，甚至低沉带有浊气
B.香气高扬，带有一点浊气
C.香气低淡，汤色明亮
D.香气高扬，汤色明亮
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